Receta para preparar Muffins de chocolate
Receta de Muffins de chocolate.
Ingredientes
150 gr. de chocolate amargo
2 huevos
250 gr. de crema de leche
100 gr. de chocolate picado
1 taza de azúcar
1 y 3/4 taza harina leudante
50 gr. de manteca derretida
2 cdas. de jugo de naranja
2 cdtas. de ralladura de naranja
- Tiempo de preparación: 20 mins
- Tiempo de cocción: 15 mins
- Tiempo total: 35 mins
Preparación:
Derrita el chocolate. Coloque en un bol la harina junto con el azúcar, una pizca de sal, la ralladura de naranja y el chocolate picado, mezcle. En otro bol coloque la crema de leche junto con la manteca derretida, los huevos, el jugo de naranja y el chocolate derretido, mezcle bien. Una vez que tenga las dos preparaciones terminadas únalas, mezcle bien hasta lograr una preparación homogénea. Tome moldes de papel y colóquelos dentro de los moldes para muffins, rellene con la preparación y cocine en horno por aproximadamente 10 a 15 minutos.
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